良い圃場であることを証明するサービスです
美味しく、健康にも良い農産物を作り出すための最も重要な条件の一つは、豊かな土壌です。
SOFIX技術では、土壌中の総細菌数など生物性の指標により、土壌の肥沃度の判定基準を設け、
個々の圃場についてSOFIXの分析データを元にして、特A~Dまでの5つのランキング評価を行っています。
このうち、B判定以上の土壌を、「SOFIX認定土壌」として認定しています。
SOFIX認定土壌/SOFIX認定野菜の定義は次の通りです。
①SOFIX土壌評価において、B評価以上の場合を「SOFIX認定土壌」とする。「SOFIX認定土壌」は、SOFIX分析から1年間有効とする。
②「SOFIX認定土壌」において栽培した農産物を「SOFIX農産物」と定義する。
③「SOFIX農産物」として販売する場合、年1回以上のSOFIX分析を実施し、B評価以上の「SOFIX認定土壌」を維持しなければならない。
SOFIX認証を希望する方は、SOFIX農業推進機構までお問い合わせください。
SOFIX技術のバイブルとして必携の一冊
勘に頼らない、有機農業の
科学的アプローチを解説